本次大赛经初选后共有18名选手参赛，，， ，，参与指定菜及创意菜两个部分展示，，， ，，指定菜为切土豆丝，，， ，，考验选手的刀工技术，，， ，，创意菜为自行发挥、创意制作两道菜，，， ，，评委根据核定时间、创意、色泽、刀工、口味等方面综合进行评分。。。。。。 。
美食
比赛前，，， ，，厨师们统一着装、严阵以待，，， ，，铆足劲头将要大显身手。。。。。。 。计时开始，，， ，，大家立刻紧张有序地准备菜品，，， ，，为抓紧时间小跑挑选食材、调味料，，， ，，食材入锅，，， ，，油响哔剥，，， ，，食堂内一派热火朝天的景象。。。。。。 。厨师们各显神通，，， ，，翻炒、烹炸、摆盘、调汁，，， ，，比赛如火如荼地进行，，， ，，参赛选手们都争取在最短时间内，，， ，，将最好的菜肴呈现给评委。。。。。。 。
通过此次比赛，，， ，，展现了公司厨师的技术与风采，，， ，，休息时大家相互观摩学习，，， ，，取长补短，，， ，，增进了职工间的亲密度与凝聚力。。。。。。 。比赛结束，，， ，，钟盛江鼓励参赛厨师们继续磨练厨艺、精益求精，，， ，，争做新时期的技能型、创新型劳动者，，， ，，为企业发展持续贡献力量。。。。。。 。
