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恒峰g22集团工会成功举办职工厨艺大赛

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2020-06-20

为加强主导产业技能人才队伍建设，，，，，，，，激发职工创新创业创优活力，，，，，，，，6月19日，，，，，，，，恒峰g22工会在科技食堂一楼开展“秀厨艺扬风采享美食促发展”职工厨艺大赛，，，，，，，，恒峰g22集团行政总经理、工会主席钟盛江等行政部管理人员，，，，，，，，恒峰g22集团安委会顾问姜家标，，，，，，，，供销中心副总经理周健共同担任此次大赛的评审。。。。。。。。

本次大赛经初选后共有18名选手参赛，，，，，，，，参与指定菜及创意菜两个部分展示，，，，，，，，指定菜为切土豆丝，，，，，，，，考验选手的刀工技术，，，，，，，，创意菜为自行发挥、创意制作两道菜，，，，，，，，评委根据核定时间、创意、色泽、刀工、口味等方面综合进行评分。。。。。。。。

美食

比赛前，，，，，，，，厨师们统一着装、严阵以待，，，，，，，，铆足劲头将要大显身手。。。。。。。。计时开始，，，，，，，，大家立刻紧张有序地准备菜品，，，，，，，，为抓紧时间小跑挑选食材、调味料，，，，，，，，食材入锅，，，，，，，，油响哔剥，，，，，，，，食堂内一派热火朝天的景象。。。。。。。。厨师们各显神通，，，，，，，，翻炒、烹炸、摆盘、调汁，，，，，，，，比赛如火如荼地进行，，，，，，，，参赛选手们都争取在最短时间内，，，，，，，，将更好的菜肴呈现给评委。。。。。。。。

通过此次比赛，，，，，，，，展现了公司厨师的技术与风采，，，，，，，，休息时大家相互观摩学习，，，，，，，，取长补短，，，，，，，，增进了职工间的亲密度与凝聚力。。。。。。。。比赛结束，，，，，，，，钟盛江鼓励参赛厨师们继续磨练厨艺、精益求精，，，，，，，，争做新时期的技能型、创新型劳动者，，，，，，，，为企业发展持续贡献力量。。。。。。。。

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